Green Care
Green Care Lucerna (Medicado Sativa), cunoscuta la noi mai mult pentru intrbuintarea sa, anume cea de nutret pentru animalele domestice, este folosita de medicina populara de multa vreme pentru proprietatile sale curative. In limba engleza, denumirea lucernei este alfalfa. Acest cuvant, de origine araba, inseamna tata. Numele sau se datoreaza, probabil, proprietatilor fortifiante si curative unice si primordiale, deopotriva.
Astazi, studiile stiintifice certifica faptul ca atat frunzele de alfalfa, cat si alte portiuni ale plantei, care cresc deasupra solului, contin o cantitate mare de betacaroten, vitamina B, C, D, E si K si minerale cum sunt potasiul, fierul, calciul si fosforul. Ultimele doua minerale au o importanta deosebita in dezvoltarea sistemului osos si a dintilor. Alfalfa are excelente proprietati de detoxifiere, datorita continutului sau crescut in clorofila.
Green Care poate fi administrata cu succes in caz de tulburari digestive acute si cronice. Este benefica in caz de balonare, ulcere si inapetenta, deoarece contine vitamina U in mari cantitati, la fel ca varza cruda si sucul de varza. Sucul de varza este frecvent recomandat bolnavilor cu ulcer peptic (ulcerele peptice se pot dezvolta la nivelul esofagului, stomacului si intestinului), care apare atunci cand membrana mucoasa isi pierde rezistenta la efectele digestive ale sucului gastric, in zonele cu membrana mucoasa distrusa, se vor forma ulceratii. Proprietatile alcalinizante ale lucernei neutralizeaza eficient acidul gastric. Continutul de magneziu din preparatele moderne intensifica acest efect. Lucerna contine substante cu efect antimicotic, intarind astfel efectul Acidophilus-ului.
Alfalfa este un laxativ eficient, un diuretic natural si un agent antipiretic. Au fost, de asemenea, recunoscute efectele sale anti-gusogene. Lucerna faciliteaza absorbtia si asimilarea carbohidratilor, proteinelor, calciului, fierului si a altor oligoelemente. Alfalfa sau extractul de alfalfa este in mod special benefic pentru varstnici, deoarece intareste sistemul imunitar si incetineste procesele de imbatranire. Creste forta fizica si vitalitatea si asigura un somn odihnitor.
Se recomanda, de asemenea, in cistite si prostatite acute si cronice. Este benefica impotriva durerilor articulare si stimuleaza secretia laptelui. Deoarece contine mari cantitati de vitamine liposolubile, care au efect cumulativ, se recomanda ca utilizarea preparatului sa nu depaseas-ca 2-3 luni.
Biologul Frank Bouer a denumit lucerna marele tamaduitor deoarece, conform cercetarilor sale, aceasta contine opt enzime esentiale, in afara de acestea, in fiecare lOOg de lucerna se gasesc 8.000 U de vitamina A si 20.000-80.000 U.. de vitamina K. Aceasta din urma protejeaza organismul impotriva sangerarilor, are rol important in coagularea sangelui, diminueaza pierderile sanguine mari din perioada ciclului menstrual. Persoanelor cu frecvente sangerari nazale (epistaxis) le este recomandat consumul de lucerna, datorita continutului ridicat de vitamina K al acesteia. Uneori, scaunele diareice repetate pot indica o lipsa de vitamina K.